Eldisfiskar
Krabbar & skeldýr
Uppsjávarfiskar
Botnfiskar
Senegalflúra
Senegalflúra (Solea senegalensis) er hraðvaxta flatfiskur og nær markaðsstærð þegar fiskurinn er kominn à um 350 grömm, sem næst á innan við einu ári við þau skilyrði sem eru à strandstöðinni við Reykjanesvirkjun en frá henni streymir 35 stiga heitt vatn sem sÃðan er blandað við sjó. Þar er þvà mögulegt að lÃkja eftir kjöraðstæðum fisksins sem dafnar best à heitum sjó, frá 19 °C til 22 °C. Bragðið er sagt ekki ósvipað og af kola, en fisknum er lýst sem mjög mögrum með hvÃtt og stinnt hold og þá heldur stÃfara en à kola.
SÃðast uppfært:
19.06.2015