Afurðir og nýting

Kolmunni er í dag nánast eingöngu nýttur í mjöl og lýsi en meira en 95% aflans fer í bræðslu. Stækkandi hluti er þó sjófrystur og seldur til manneldis. Helmingur aflans er seldur til Noregs sem fiskifóður.